Profi-Spülmaschinen · The Smart Choice

Alfa Spülmaschinen

Gläser- und Geschirrspüler aus Edelstahl vom Hersteller ELVIOMEX ALFA – seit über 30 Jahren im professionellen Spülen, vertreten in 26 Ländern. Vom kompakten Gläserspüler für die Bar bis zur Haubenspülmaschine für die Großküche.

Modelle ansehen Technische Daten

4Modelle
30+Jahre Erfahrung
NSFoptional (500 & 1510)

Warum Alfa?

Einfach. Robust. Sauber.

Alle Alfa-Maschinen sind auf den harten Alltag in Gastronomie und Hotellerie ausgelegt.

01Einfache Bedienung
Klare Bedienung am Bedienfeld – Ihr Team ist in wenigen Minuten eingearbeitet.
02Einfacher Service
Gut zugängliche Technik, Selbstdiagnose ab ALFA 400 – kurze Ausfallzeiten.
03Einfache Reinigung
Wasch- und Spülsystem aus Edelstahl, automatische Reinigung ab ALFA 400.
04Edelstahl AISI 304
Gehäuse komplett aus rostfreiem Edelstahl – robust und hygienisch.

Gläser- & Geschirrspüler

Die Alfa Modelle

Vom Gläserspüler bis zur Haubenspülmaschine. Unter „Details“ finden Sie die wichtigsten Daten – alle Werte stehen in der Tabelle weiter unten.

Kompakt

Spülmaschine

ALFA BAR35

Kompakter Gläserspüler für die Bar

Der Kleine für Bar und Café: Korb 350 × 350 mm, Gläser bis 240 mm Höhe, 120-Sekunden-Zyklus – mit Klarspüler- und Reinigerdosierpumpe.

Spülmaschine

ALFA 400

Gläser- und Geschirrspüler

Korb 400 × 400 mm für Gläser bis 290 mm und Teller bis 295 mm. 3 elektronische Programme, Ablaufpumpe, Selbstdiagnose und digitale Thermometer serienmäßig.

NSF optional

Spülmaschine

ALFA 500

Geschirrspüler · NSF optional

Der Standard für Restaurant und Hotel: Korb 500 × 500 mm, Teller bis 335 mm, wahlweise 230 V oder 400 V. Auf Wunsch mit NSF/ANSI-3-Zertifizierung.

NSF optional

Spülmaschine

ALFA 1510

Haubenspülmaschine · NSF optional

Hohe Leistung für Großküchen: Haube öffnen, Korb einschieben, schließen. Korb 500 × 500 mm, Teller bis 400 mm, automatische Entleerung. Auf Wunsch mit NSF/ANSI-3-Zertifizierung.

Orientierung

Welches Modell passt?

Entscheidend sind Korbgröße, Teller- und Glashöhe und wie viel Sie spülen. Wir beraten Sie vor Ort.

Einsatz	Empfehlung
Bar, Café, kleine Gläsermengen	ALFA BAR35
Café & Bistro mit Gläsern und kleinen Tellern	ALFA 400
Restaurant, Hotel – Teller bis 335 mm	ALFA 500
Großküche, Kantine, Catering – hohe Mengen	ALFA 1510

Alle Werte

Technische Daten im Vergleich

Auf dem Handy die Tabelle seitlich wischen.

	ALFA BAR35	ALFA 400	ALFA 500	ALFA 1510
Bauart	Gläserspüler	Untertisch-Spüler	Untertisch-Spüler	Haubenspülmaschine
Stromversorgung	220–240 V 1N 50/60 Hz	220–240 V 1N 50/60 Hz	220–240 V 1N oder 380–415 V 3N 50/60 Hz	380–415 V 3N 50/60 Hz
Max. Leistung	2,6 kW	2,8 kW	3,6 kW / 6,6 kW	8,6 kW
Max. Stromstärke	9,5 A	12,5 A	15,4 A / 12,2 A	12,6 A
Boilerheizung	2,4 kW	2,5 kW	3 kW / 6 kW	7,5 kW
Tankheizung	2,0 kW	2,5 kW	2,8 kW	6 kW
Boilerinhalt	2,1 l	3,5 l	6 l	7,4 l
Tankinhalt	14 l	17 l	35 l	58 l
Abmessungen	420 × 460 × 600 mm	470 × 510 × 710 mm	570 × 600 × 830 mm	750 × 880 × 1390 mm
Korbgröße	350 × 350 mm	400 × 400 mm	500 × 500 mm	500 × 500 mm
Tür- / Durchgangshöhe	270 mm	320 mm	360 mm	400 mm
Max. Glashöhe	240 mm	290 mm	325 mm	395 mm
Max. Tellergröße	–	295 mm	335 mm	400 mm
Waschzyklen	120 Sek.	60 / 120 / 180 Sek.	60 / 120 / 180 Sek.	60 / 120 / 180 Sek.
Programme	1	3 elektronisch	3 elektronisch	3 elektronisch
Pumpenleistung	0,1 PS	0,30 PS	0,75 PS	1,5 PS
Klarspüler-Dosierpumpe	✓	✓ peristaltisch	✓ peristaltisch	✓ peristaltisch
Reiniger-Dosierpumpe	✓	✓ peristaltisch	✓ peristaltisch	✓ peristaltisch
Ablaufpumpe	–	✓	✓	✓
Thermometer Boiler/Tank	–	✓ digital	✓ digital	✓ digital
Selbstdiagnose	–	✓	✓	✓
Kaltspülung	–	✓	✓	✓
Garantierte Spültemperatur	–	✓	✓	✓
Automatische Reinigung	–	✓	✓	✓
Doppelwandige Tür	✓	✓	✓	–
Luftbremsventil	–	–	✓	–
Wasserdichte Waschpumpe IP 44	–	✓	✓	✓
Überhitzungsschutz	Boiler 105 °C · Tank 99 °C	Boiler 105 °C · Tank 99 °C	Boiler 105 °C · Tank 99 °C	Boiler 105 °C · Tank 99 °C
NSF-Zertifizierung	–	–	NSF/ANSI 3 (Option)	NSF/ANSI 3 (Option)
Break Tank	–	–	Option	Option

Angaben laut Gold Supply Broschüre 2026. Abmessungen B × T × H.

Health & Safety

ALFA 500 & ALFA 1510 – auf Wunsch mit NSF/ANSI 3

Schützen Sie die Gesundheit Ihrer Gäste. NSF International ist eine Organisation für öffentliche Gesundheit und Sicherheit und hat seit über 75 Jahren mehr als 70 Standards für gewerbliche Lebensmittelgeräte entwickelt. ALFA 500 und ALFA 1510 sind auf Wunsch als NSF-zertifizierte Ausführung erhältlich (Option, nicht Standard). Mit einer NSF-zertifizierten Spülmaschine können Sie sicher sein:

Bakterienreduktion um 99,999 %
Klarspültemperatur von 82 °C
Maschine arbeitet mit den vom Hersteller angegebenen Temperaturen
Materialien auf Korrosionsbeständigkeit geprüft
Waschraum und Bereich unter der Maschine leicht zu reinigen
Entfernt alle sichtbaren Verschmutzungen
Geschirr, Gläser und Besteck werden mit heißem Wasser desinfiziert

Angebot

Alfa Spülmaschine für Ihren Betrieb

Preise auf Anfrage – mit Lieferung, Installation und passendem BWT bestclear Wasserfilter.

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Equipment & Technik

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Alfa Spülmaschinen

Einfach. Robust. Sauber.

Die Alfa Modelle

ALFA BAR35

Alfa ALFA BAR35

ALFA 400

Alfa ALFA 400

ALFA 500

Alfa ALFA 500

ALFA 1510

Alfa ALFA 1510

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